アプリコット

こんにちは～🌟

HIRONAです(*^-^*)

先日、いちごジャムを作りましたが、

今回はあんずを大量にもらったので、アプリコットジャムを作りました！

あんずはベータカロテンが豊富で、

それは体内に摂取されるとビタミンＡに変換されるらしく、

ビタミンＡは免疫力を高めたり、新しい皮膚を作る働きがあるので

美肌にもいい食材みたいです(^^)/

パンやヨーグルトに付ける以外に、スペアリブや煮物の味付けなどにも使えて

いろいろと消費できそうです🍖