土用の丑の日

こんにちは～(*^^*)

HIRONAです♬

土用の丑の日ということで、

鰻を食べました～❣

関東では、蒸した後にタレを付けて焼いて、ふわっとさせる

関西では、蒸さずにそのままタレを付けて焼いて、パリッとさせる

という調理法の違いがあるみたいで、

私は関東のが好みです🌟

栄養が豊富なので、夏バテ防止にとてもいいですね(^^♪☀