2020-07-22 土用の丑の日 こんにちは~(*^^*) HIRONAです♬ 土用の丑の日ということで、 鰻を食べました~❣ 関東では、蒸した後にタレを付けて焼いて、ふわっとさせる 関西では、蒸さずにそのままタレを付けて焼いて、パリッとさせる という調理法の違いがあるみたいで、 私は関東のが好みです🌟 栄養が豊富なので、夏バテ防止にとてもいいですね(^^♪☀